谢人寄蒙顶新茶
蜀土茶称盛,蒙山味独珍。
灵根託高顶,胜地发先春。
几树初惊暖,群篮竞摘新。
苍条寻暗粒,紫萼落轻鳞。
的皪香琼碎,䰐𩭹绿虿匀。
慢烘防炽炭,重碾敌轻尘。
无锡泉来蜀,乾崤盏自秦。
十分调雪粉,一啜咽云津。
沃睡迷无鬼,清吟健有神。
冰霜疑入骨,羽翼要腾身。
磊磊真贤宰,堂堂作主人。
玉川喉吻涩,莫惜寄来频。
全文共 155 字 · 12 句
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蒙顶:蒙山山顶,产茶胜地。
灵根:神奇的茶树根。
先春:早春。
苍条:绿色的茶枝。
紫萼:紫色的茶芽外壳。
的皪(lì):光亮鲜明的样子。
䰐𩭹(yǎn lǎn):形容茶叶细嫩柔软。
绿虿(chài):绿色的蝎子,比喻茶叶形状。
无锡泉:指煮茶用的泉水。
乾崤盏:指茶具。
云津:唾液,指茶水。
沃睡:消除睡意。
玉川:唐代诗人卢仝,号玉川子,爱茶。
蜀地的茶最为兴盛,蒙山的味道独特珍贵。神奇的茶树扎根在高高的山顶,胜地出产早春的茶叶。几棵树刚感觉到暖意,一群篮子竞相采摘新芽。寻找苍绿的枝条上的暗粒,看紫色的萼片落下轻薄的鳞片。茶叶碎屑像香琼一样光亮鲜明,细嫩的茶叶像绿蝎子一样均匀。慢慢烘焙防止炭火过旺,重重碾磨对抗细微的尘埃。带来无锡的泉水煮茶,使用乾崤的茶盏。调出十分雪白的茶粉,啜饮一口咽下如云般的津液。浇灭睡意迷幻如无鬼魅,清醒吟诵健壮如有神灵。冰霜之气似乎侵入骨髓,羽翼之力想要腾空而起。众多真正的贤良宰相,堂堂正正地作为主人。卢仝的喉咙干涩,请不要吝惜频繁地寄来好茶。
这首诗极尽铺陈之能事,详细描写了蒙顶茶的产地、采摘、制作、烹煮及品饮过程。运用了大量的比喻和夸张,如“绿虿”、“雪粉”、“腾身”等,生动展现了茶的色香味及其提神醒脑的功效。最后引用卢仝典故,表达了对友人所赠好茶的感激与喜爱。