中州腊尽春犹浅,只有梅花最可怜。
坐遣牡丹成俗物,丰肌弱骨不成妍。
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中州:中原地区。
腊尽:腊月结束,即年底。
可怜:可爱。
坐遣:因此使得。
俗物:庸俗的事物。
丰肌弱骨:形容牡丹花瓣肥厚、枝干柔弱,苏轼认为这不够高雅。
中原地区腊月已过春天还很浅,只有梅花最为可爱动人。正因为梅花的存在,使得牡丹变成了庸俗之物,它那丰满的花瓣和柔弱的枝干算不上真正的美丽。
苏轼推崇梅花的高洁清雅,贬低牡丹的富丽俗艳。通过对比,表达了诗人独特的审美趣味,即崇尚自然、清瘦之美,反对矫揉造作、富贵之气。