新收千百秋莲菂，剥尽红衣捣玉霜。
不假参同成气味，跳珠椀里绿荷香。
邹松滋寄苦竹泉橙麴莲子汤三首其三
全文共 33 字 · 2 句
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注释
秋莲菂（dì）：莲子。
红衣：莲子的外皮。
捣玉霜：将莲子捣碎，洁白如玉霜。
参同：参考相同的方法，或指复杂的配方。
跳珠椀：形容汤中气泡如跳跃的珍珠，或指盛汤的碗。
绿荷香：荷叶的清香。
译文
刚刚收获千百颗秋天的莲子，剥去红色的外衣，将它们捣碎成洁白的玉霜。不需要借助复杂的配方就能形成美妙的味道，盛在碗里，汤汁如跳动的珍珠，散发着绿荷的清香。
赏析
这首诗细致地描写了制作莲子汤的过程。从采摘、剥皮、捣碎到烹煮，每一步都充满美感。“捣玉霜”、“跳珠椀”等词语形象生动，色彩鲜明，不仅展示了食物的诱人，更体现了诗人对生活细节的敏锐观察和精致品味，读来唇齿留香。