招潮瘦恶无永味,海镜纤毫只强颜。
想见霜脐当大嚼,梦回雪压摩围山。
全文共 33 字 · 2 句
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招潮:一种小螃蟹。
海镜:海胆。
永味:长久的味道。
强颜:勉强保持脸色好看。
霜脐:指螃蟹腹部白色的膏脂。
摩围山:山名,黄庭坚曾在戎州居住于此附近。
招潮蟹瘦小恶劣,没有持久的味道;海胆只有细微的部分,只是勉强维持着好看的脸色。我想像着螃蟹腹部那雪白的膏脂值得大口咀嚼,梦醒之后,只见大雪压住了摩围山。
诗人贬低其他海鲜,极力推崇螃蟹的膏脂之美。最后一句由味觉转入视觉,以雪压摩围山的壮丽景色收尾,既呼应了吃蟹的季节(秋冬),又将食欲转化为审美体验,意境开阔,余味无穷。