杨元忠和叶秘校腊茶诗相率偕赋

宋 ·宋诗

风fēng驾jià已yǐ驰chí供gōng御yù品pǐn,霜shuāng郊jiāo未wèi卷juǎn喊hǎn山shān旗qí。
七qī闽mǐn地dì产chǎn犹yóu为wèi宝bǎo,两liǎng府fǔ官guān高gāo故gù不bù遗yí。
须xū藉jí水shuǐ帘lián泉quán胜shèng乳rǔ,也yě容róng双shuāng井jǐng白bái过guò磁cí。
东dōng堂táng退tuì食shí公gōng宫gōng晚wǎn,金jīn鼎dǐng新xīn烹pēng欲yù沁qìn脾pí。

全文共 67 字 · 4 句

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注释

风驾:指运送贡品的驿车。

供御品:进贡给皇帝使用的物品。

喊山旗:采茶时举起的旗帜,古人认为喊山可助茶香。

七闽:福建地区的古称。

两府:指中书省和枢密院,代指高官。

双井:江西修水的著名茶产地。

磁:瓷器,此处指茶具。

译文

疾驰的驿车已经载着进贡皇室的茶叶出发,霜降时节的郊野还未收起采茶时高举的喊山旗。七闽地区出产的茶依然是珍贵的宝物,因为两府的高官们向来不会遗漏这等佳品。品茶必须借助如水帘泉那样胜过乳沫的好水,也要允许双井白茶超越普通的瓷质茶具。在东堂处理完公务后的傍晚时分,用新煮的金鼎烹制茶水,那香气仿佛要沁入人的脾肺之间。

赏析

此诗紧扣“腊茶”主题,从采茶、运茶到品茶,层层递进。通过对比产地、水质和茶具,展现了宋代上层社会精致的饮茶文化和对茶品质的极致追求,语言典雅,富有生活气息。