简江国韩尉谢珍惠二绝其二

宋 ·宋诗

獠liáo羞xiū峦luán错cuò儒rú庖páo溽rù,熊xióng掌zhǎng大dà嗤chī牛niú尾wěi狸lí。
饫yù脔luán羊yáng膀bǎng与yǔ驼tuó跖zhí,芳fāng辛xīn咀jǔ噍jiào半bàn酣hān宜yí。

全文共 33 字 · 2 句

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注释

獠羞:少数民族的食物。

峦错:山峦交错,指产地偏远。

儒庖溽(rù):儒家厨房里的油腻食物。

熊掌大嗤牛尾狸:嘲笑熊掌太大而牛尾狸太小,或反之,指对食材大小的挑剔。

饫脔(yù luán):饱食的切块肉。

羊膀与驼跖(zhí):羊腿和骆驼脚掌。

芳辛咀噍(jüé jiào):咀嚼带有芳香辛辣味的食物。

半酣宜:在半醉状态下最合适。

译文

那些来自偏远山峦的少数民族菜肴,以及儒家厨房里油腻的食物,我都看不上眼。至于熊掌和牛尾狸这类珍稀食材,我也不想加以评论。我只喜欢饱食切块的羊肉和骆驼脚掌,细细咀嚼其中芳香辛辣的味道;我觉得在这种半醉半醒的状态下品尝,才是最合适的。

赏析

诗人表达了对特定食物的偏好,尤其是对羊肉和骆驼掌的喜爱。他摒弃了主流或稀有的食材,选择了更具风味和个性的食物,并在微醺中享受美食,展现了一种不拘一格、注重感官体验的生活情趣。