蒲桃天下冠,太原与全邠。
邠故近西凉,种植纷士民。
岂但马乳堆,殆若荔子春。
为膏为酒醴,香味有此珍。
全文共 51 字 · 4 句
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蒲桃:即葡萄。
全邠(bīn):陕西彬县一带,古称邠州。
西凉:指西北地区。
士民:当地百姓。
马乳:马奶葡萄,一种优质葡萄品种。
荔子春:荔枝酒,或指如春天般美好的滋味。
醴(lǐ):甜酒。
天下的葡萄以太原和全邠地区的最为著名。邠州靠近西凉故地,那里种植葡萄的百姓众多。那里的葡萄岂止是堆得像马奶那样洁白硕大,其美味简直如同春天的荔枝一般诱人。把它们榨成果膏或者酿成美酒,那独特的香味真是世间难得的珍品。
诗人热情赞颂西北地区的葡萄特产,通过比喻和夸张手法描绘其形色味之美。字里行间流露出对地方风物的喜爱,以及对劳动人民创造的美食成果的欣赏。