诗词帝 诗者，志之所之也

走笔谢王去非遣餽江鲚

宋 ·宋诗

环huán坐zuò正zhèng无wú悰cóng，骈pián头tóu得dé嘉jiā餽kuì。
鲜xiān明míng讶yà银yín尺chǐ，廉lián纤xiān非fēi虿chài尾wěi。
肩jiān耸sǒng乍zhà惊jīng雷léi，腮sāi红hóng新xīn出chū水shuǐ。
芼mào以yǐ姜jiāng桂guì椒jiāo，未wèi熟shú香xiāng浮fú鼻bí。
河hé鲀tún愧kuì有yǒu毒dú，江jiāng鲈lú惭cán寡guǎ味wèi。
更gèng咨zī座zuò上shàng客kè，送sòng归guī烦fán玉yù指zhǐ。
饤dìng饾dòu杂zá青qīng红hóng，百bǎi巧qiǎo出chū刀dāo匕bǐ。
翩piān翩piān鹤hè来lái翔xiáng，粲càn粲càn花huā呈chéng媚mèi。
颇pǒ疑yí壶hú中zhōng景jǐng，髣fǎng髴fú具jù盘pán底dǐ。
又yòu疑yí三sān神shén山shān，幻huàn化huà出chū人rén世shì。
更gèng於yú属shǔ餍yàn餘yú，想xiǎng像xiàng无wú穷qióng意yì。
知zhī君jūn束shù装zhuāng冗rǒng，不bù敢gǎn折zhé简jiǎn致zhì。
厚hòu赐cì何hé可kě忘wàng，因yīn笔bǐ聊liáo举jǔ似shì。

全文共 168 字 · 13 句

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注释

走笔：快速书写。

江鲚（jì）：一种小鱼，类似凤尾鱼。

环坐：围坐。

无悰（cóng）：没有乐趣。

骈头：并列着头，指众人一起品尝。

银尺：形容鱼身细长洁白如银尺。

廉纤：细小。

虿（chài）尾：蝎子的尾巴，形容细小尖锐。

肩耸乍惊雷：鱼鳍竖起像受惊的雷声。

芼（mào）：蔬菜，这里指配料。

河鲀：河豚，有毒。

江鲈：鲈鱼，味美。

玉指：指厨师或侍女的手。

饤饾（dìng dòu）：食品堆叠。

刀匕：刀具和勺子。

壶中景：壶中日月，仙境。

三神山：蓬莱、方丈、瀛洲。

属餍（yàn）：吃饱。

束装：整理行装。

折简：写信。

译文

围坐正没有乐趣，大家凑在一起得到美好的馈赠。鲜明惊讶像银尺，细小不像蝎尾。鱼鳍耸起突然像惊雷，腮红新鲜刚出水。配上姜桂椒，还没煮熟香气扑鼻。河豚惭愧自己有毒，江鲈惭愧味道寡淡。再询问座上的客人，送菜麻烦了你纤细的手指。菜肴杂乱堆叠青红，百般巧妙出自刀勺。翩翩像鹤飞来翱翔，灿烂像花呈现妩媚。很怀疑是壶中的景色，仿佛具备在盘底。又怀疑是三座神山，幻化出现在人世。更在吃饱之余，想象无穷的意义。知道你整理行装匆忙，不敢写信打扰。厚赐怎么可以忘记，因此提笔聊且提及。

赏析

这首诗极力赞美了王去非赠送的江鲚鱼。诗人运用丰富的比喻和联想，将普通的鱼类描绘得如同仙境美食，突出了其色、香、味的诱人。诗中不仅写了鱼的鲜美，还写了烹饪的精巧和食用的愉悦，最后表达对友人厚意的感激，体现了宋代文人饮食文化中的雅致与情趣。