府酒五绝变法

唐 ·唐诗

自zì惭cán到dào府fǔ来lái周zhōu岁suì,惠huì爱ài威wēi棱léng一yī事shì无wú。
唯wéi是shì改gǎi张zhāng官guān酒jiǔ法fǎ,渐jiàn从cóng浊zhuó水shuǐ作zuò醍tí醐hú。

全文共 33 字 · 2 句

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注释

变法:改变方法,此处指改进酿酒工艺。

惠爱威棱:仁爱之心和威严气势。

一事无:什么都没有做到。

改张:改变主张或做法。

醍醐(tí hú):酥酪上凝聚的油,比喻美酒或精华。

译文

我很惭愧来到河南府任职已经满一年了,无论是施加仁爱还是展示威严,似乎都没有什么建树。唯一值得说道的事情,就是改变了官府酿酒的方法,逐渐把原本浑浊的酒液变成了像醍醐一样清澈甘醇的美酒。

赏析

这首绝句以自嘲开篇,说自己政绩平平,唯独在酿酒技术上有所创新。表面看似玩笑,实则反映了白居易在繁琐政务之外,对生活品质的追求以及务实肯干的一面,语言诙谐有趣。