世味明知可口难，到头终不换寒酸。
直须袖却和羹手，何必贪居鼎鼐间。
盐梅
全文共 33 字 · 2 句
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注释
盐梅：咸盐和酸梅，古代用作调味品，喻宰辅之才。
寒酸：贫寒酸苦，指清贫生活。
和羹手：调和羹汤的手，喻治理国家的才能。
鼎鼐：古代烹饪器具，喻宰辅之位。
译文
明明知道世间的滋味虽然可口却难以调和，可到头来终究不肯换掉这份寒酸。真该把那双调和羹汤的手袖起来，何必贪恋那鼎鼐之间的高位呢？
赏析
此诗咏盐梅，借调味喻治国。首句言世味难调，次句言终不换寒酸，表明坚守清贫之志。后两句劝人袖手和羹、莫贪鼎鼐，暗含对贪恋权位者的讽劝。全诗以梅喻人，理趣兼备。