和杨秘校得糟鲌

宋 ·宋诗

食shí鱼yú何hé必bì食shí河hé鲂fáng,自zì有yǒu诗shī人rén比bǐ兴xīng长zhǎng。
淮huái浦pǔ霜shuāng鳞lín更gèng腴yú美měi,谁shuí怜lián按àn酒jiǔ敌dí庖páo羊yáng。

全文共 33 字 · 2 句

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注释

河鲂(fáng):黄河里的鳊鱼,古人视为美味。

比兴:《诗经》的表现手法,此处指诗歌创作。

淮浦:淮河岸边。

霜鳞:指经过霜降后的鱼,肉质更佳。

按酒:下酒菜。

庖羊:厨师做的羊肉菜肴。

译文

吃鱼何必非要吃黄河里的鳊鱼呢?自有诗人通过比兴手法赋予其长久的韵味。淮河岸边经过霜打的鱼鳞更加肥美鲜嫩,谁会怜惜把它当作下酒菜,去敌得过厨师做的羊肉呢?

赏析

诗人推崇淮鱼之美,认为其风味独特,不必拘泥于传统的河鲂。通过对比“淮浦霜鳞”与“庖羊”,表达了对地方特产的喜爱和对饮食文化的独到见解,语气轻松幽默。