全文共 233 字 · 18 句
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趋府庭：到官署办公。
腥膻：鱼肉等荤腥气味。
敲扑：鞭打，指官府刑讯、催逼的喧闹。
禠（chǐ）冠带：脱下官帽衣带。
目疴：眼病。
烹瀹（yuè）：烹煮。
鄱阳瓯：鄱阳出产的陶制容器。
匄（gài）：乞求。
一早我就赶到官署里去，平日里吃的那些鱼肉荤腥，早已叫我腻烦；何况还要面对鞭打催逼的喧闹，心里更是乱糟糟地发闷。回到家后，我脱下官帽、解下衣带，拄着手杖、穿着便鞋，到东边园子里走走。菊畦刚被一场新雨洗过，绿油油的枝叶长得多么繁盛。我平日苦于眼病，而这种菊的滋味正合我的习性；于是采摘一些交给厨下，煮一煮、调上酸甜味道。可别放太多姜和桂皮，免得把菊花本来的清香弄没了。把它盛在鄱阳出产的陶瓯里，再放到白木盘上端来；喝一口、吃一勺，余味悠长，那芬芳比秋兰还要胜过。吃过之后，心神顿时清爽起来，连毛发都觉得轻快。由此我才懂得，只要口腹得到满足，不一定非得夸耀肥美鲜嫩的荤菜。听说南阳的山里，有菊花环绕着清泉；住在那里的人喝这泉水，子孙后代都活到白头。可叹我向来散漫，却被官帽和冠带勉强拴住。什么时候才能修整好破旧的房屋，摆脱尘世里这些牵绊？我要向南阳去讨些好菊种，种上几亩田，亲自抱着水瓮浇灌，让菊花烂漫开放，供我早晨食用；这样坦荡地涵养恬淡宁静的心境，或许足够让我的晚年得以延年。
诗从厌官场荤腥喧闹写起，转入归家采菊、烹羹品尝，再由口腹之适联想到南阳菊泉长寿之说，终以归隐种菊、养性延年作结。主旨是厌倦吏事、向往恬淡。艺术上叙事、描写、议论、用典结合，语言平淡而有真味。