淮海虽故楚,无复轻扬风。
斋厨圣贤杂,无事时一中。
谁言大道远,正頼三杯通。
使君不夕坐,衙门散刀弓。
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淮海:指扬州等地,古属楚地。
轻扬风:轻薄浮躁的风气。
圣贤杂:指酒中混杂着各种滋味,或指身边人多杂。
使君:对州郡长官的尊称,此处苏轼自指。
刀弓:指衙门的仪仗兵器。
淮海地区虽然是古老的楚地,但已经没有那种轻薄张扬的风气了。厨房里的菜肴混杂,没事的时候偶尔喝一杯。谁说大道遥远难寻?其实只要三杯酒就能通达领悟。我这个太守晚上不端坐办公,衙门里散去了持刀握弓的士兵。
苏轼在公务之余寻求内心的宁静,认为“大道”不在远方而在日常饮酒体悟之中。表现了其作为地方官的清简作风和旷达胸襟。