颇闻富鲑菜，径欲作不速。
忍以辛甘故，而烦主人肃。
蒙分紫虬髯，芳滑盐豉足。
中原困苦旱，乾死食藿蠋。
何从觅嘉蔬，得以供口腹。
幸益殷孚羹，一解炎蒸毒。
物随人意重，为惠同鼎𫗧。
荒哉膏粱子，丰馔夸填谷。
次韵王文成谢人惠莼菜
全文共 103 字 · 8 句
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注释
鲑（xié）菜：泛指鱼类菜肴或腌制的蔬菜。
不速：不请自来，指未经邀请的客人。
辛甘：辛辣与甘甜，指食物的味道。
肃：恭敬地招待。
紫虬髯：形容莼菜卷曲如龙须，颜色紫褐。
盐豉：盐和豆豉，调味品。
藿蠋：豆叶上的虫子，借指粗劣的食物或饥荒时的野菜。
殷孚羹：指商朝伊尹调和的羹汤，代指美味佳肴或治国之道。
鼎𫗧（dǐng sù）：鼎中的食物，𫗧为煮熟的肉，象征高官厚禄或珍贵馈赠。
膏粱子：富贵人家的子弟。
译文
听说您那里有很多美味的鱼菜，我本想做个不请自来的客人直接去吃。但忍心因为贪图辛辣甘甜的味道，就麻烦主人您恭敬地招待我呢？承蒙您分给我这些卷曲如龙须的紫色莼菜，配上充足的盐和豆豉，显得格外鲜美。如今中原地区正遭受旱灾困苦，百姓只能吃干枯的野草和虫子充饥。我从哪里去寻找这样美好的蔬菜，来填饱自己的肚子呢？幸好它能增添像伊尹调羹那样的美味，解除了夏日炎热蒸腾的毒气。物品随着人的心意显得贵重，您的这份馈赠如同鼎中珍馐一样厚重。那些荒淫无度的富贵子弟，只会夸耀自己丰盛的酒食能填满山谷罢了。
赏析
这是一首谢赠诗，作者刘才邵通过感谢朋友赠送莼菜，表达了对民生疾苦的关切。诗中对比了个人的口腹之欲与中原旱灾下的民不聊生，批评了富贵子弟的奢靡，体现了士大夫忧国忧民的情怀。语言质朴中见典雅，用典自然。