台蕈甘擅名,油葱芼枯腊。
及居台山下,生致出岩隙。
丁头形磷磷,鸡股香羃羃。
清对云水客,荤素得共食。
全文共 51 字 · 4 句
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台蕈:天台山的蘑菇
芼:煮,配菜
枯腊:风干的腊肉
生致:新鲜采摘送来
磷磷:形容颜色鲜明或光泽
羃羃:形容香气浓郁弥漫
云水客:行踪不定、超脱尘世的僧人或隐士
天台山产的蘑菇名声很好,配上油葱和腊肉一起烹煮。等到我住在天台山脚下时,就能直接从岩石缝隙中采摘到新鲜的菌类。它们的形状像丁头一样色泽鲜亮,茎部像鸡脚,散发出浓郁的香气。对于像我这样漂泊的云水客来说,荤素搭配在一起食用,真是极大的享受。
此诗专注于美食描写,特别是地方特产“台蕈”。通过对形态、气味和烹饪方式的细致刻画,展现了山野生活的趣味。结尾提到“云水客”,暗示了诗人作为隐逸者的身份,饮食之乐亦是精神自由的一部分。