御苑采茶歌十首其八

宋 ·宋诗

龙lóng焙bèi夕xī薰xūn凝níng紫zǐ雾wù,凤fèng池chí晓xiǎo濯zhuó带dài苍cāng烟yān。
水shuǐ芽yá只zhǐ自zì宣xuān和hé有yǒu,一yī洗xǐ枪qiāng旗qí二èr百bǎi年nián。

全文共 33 字 · 2 句

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注释

龙焙:御用焙茶之所。

凤池:凤凰池,指中书省或御苑池沼,此处借指御园。

水芽:茶芽的一种,以水芽为最上品。

宣和:宋徽宗年号(1119—1125)。

枪旗:茶芽初展如枪,叶如旗,故称。

译文

龙焙在傍晚熏焙茶叶时,凝起紫色的雾气;凤池在清晨洗涤茶具时,带着青苍的烟霭。那种水芽茶只有宣和年间才有,它一出现,就把二百年来枪旗之类的普通茶品都比下去了。

赏析

诗咏御苑贡茶之精。前两句以“龙焙夕薰”“凤池晓濯”对举,写制茶场景之庄严华美。后两句点出“水芽”唯宣和有之,以“一洗枪旗二百年”极言其品质超绝,流露出对宣和茶事的自豪与追怀。