北方九月霜，宾盘无生菜。
岭南信地暖，穷冬竹萌卖。
君念庾郎贫，茧栗供庖宰。
中有岁寒姿，真时久不坏。
前身渭川侯，千亩偿宿债。
珍可配天花，贱不数石芥。
早薤与晚菘，奴仆望宾介。
文园酒渴餘，想不厌姑嘬。
预恐吹作竹，明日东风噫。
急须驱儿童，倾筐携采采。
谢傅参议彦济惠笋用山谷韵
全文共 129 字 · 10 句
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注释
庾郎贫：典出庾信，形容文人清贫。
茧栗：形容笋壳包裹紧密，如蚕茧栗子般小巧珍贵。
渭川侯：典出苏轼，戏称竹子为“渭川千亩侯”。
天花：佛教用语，指天女散花，此处形容笋的美味非凡。
石芥：一种野菜，味辛辣。
早薤晚菘：薤菜和白菜，泛指蔬菜。
文园酒渴：司马相如曾任孝文园令，此处借指嗜酒之人。
姑嘬：品尝。
东风噫：东风吹拂，暗示春天来临，笋将长成竹。
译文
北方九月就开始结霜，宴席上没有新鲜蔬菜。岭南确实气候温暖，即使在深冬也有竹笋出售。您想到我像庾信一样清贫，特意送来这些如茧栗般珍贵的嫩笋供厨房烹饪。这些笋保持着岁寒不凋的姿态，真正的好滋味经久不变。它们的前身仿佛是渭水边的千亩竹林侯，现在来偿还昔日的欠债。其珍美程度可与天女散花相比，低廉的价格却不把普通的石芥放在眼里。早期的薤菜和晚期的白菜，在它面前只能像奴仆一样仰望贵宾的地位。像我这样酒瘾未消的文人，想来也不会嫌弃细细品尝它的美味。只怕明天东风吹过，它们就会吹长成为竹子，所以赶紧赶走孩子们，提着筐子把它们采摘下来。