饭罢戏作
南市沽浊醪,浮螘甘不壊。
东门買彘骨,醯醤点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。
轮囷犀浦芋,磊落新都菜。
欲赓老饕赋,畏破头陀戒。
况予齿日疏,大脔敢屡嘬。
杜老死牛{炙火=肉},千古惩祸败。
闭门饵朝霞,无病亦无债。
全文共 108 字 · 8 句
全文共 108 字 · 8 句
AI 整理 注释、译文与赏析为本站整理生成,部分借助 AI 完成,仅供参考;古籍版本与理解各有出入,如有疏漏欢迎 指正。
浊醪(láo):浑浊的酒,指未过滤的美酒。
浮螘(yǐ):酒面上浮起的泡沫,形似蚂蚁。
彘(zhì)骨:猪骨。
醯(xī)醤:醋和酱。
橙薤(xiè):橙子皮和藠头,用作调料。
犀浦:地名,在今四川成都附近。
新都:地名,在今四川成都附近。
老饕(tāo)赋:宋代苏轼所作,描写美食。
头陀戒:佛教苦行僧的戒律,此处指节制饮食。
大脔(luán):大块肉。
嘬(zuō):叮咬,这里指吃。
杜老:杜甫。
牛炙:烤牛肉。传说杜甫因食牛肉白酒过多而死。
饵朝霞:服食朝霞,指辟谷修仙。
去南市买来的浊酒,泡沫像蚂蚁一样多且甘甜没有变质。在东市买了猪骨头,配上醋、酱、橙皮和藠头来调味。蒸鸡是最有名的美味,其鲜美程度不亚于鱼蟹。还有形状圆润的犀浦芋头和堆得高高的新都蔬菜。想要续写苏轼的《老饕赋》,却害怕违背了苦行僧的戒律。况且我的牙齿日益稀疏,哪敢多次去吃那大块肉呢?想起杜甫因为吃烤牛肉而死的典故,这是千古以来对贪吃的惩戒。还是关起门来服食朝霞吧,这样既没有病痛也没有债务。
这首诗充满了生活情趣,陆游以幽默自嘲的口吻列举各地美食,却又因年老体衰和养生观念而克制食欲。诗中既有对美食的向往,又有对健康的重视,最后归结于清静的修道生活,体现了诗人豁达乐观的人生态度。