此州乃竹乡，春笋满山谷。
山夫折盈抱，抱来早市鬻。
物以多为贱，双钱易一束。
置之炊甑中，与饭同时熟。
紫箨坼故锦，素肌擘新玉。
每日遂加餐，经时不思肉。
久为京洛客，此味常不足。
且食勿踟蹰，南风吹作竹。
食笋
全文共 103 字 · 8 句
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注释
鬻：卖。
甑：古代蒸饭的瓦器。
箨：竹笋的壳。
擘：掰开。
京洛：京城洛阳，代指京都。
踟蹰：犹豫，停留。
译文
这个州是竹子的家乡，春天的竹笋长满了山谷。山里的农夫折了满满一抱，抱到早市上去卖。东西因为多就便宜，两个铜钱就能换一束。把它放在蒸饭的甑里，和米饭一起蒸熟。紫色的笋壳裂开，像旧锦缎；白色的笋肉掰开，像新玉。我于是每天加餐，很久都不想肉吃。我长久做京洛的客人，这种美味常常吃不够。暂且吃吧，不要犹豫，南风一吹，它就长成竹子了。
赏析
此诗写食笋。前六句写竹乡春笋之多之贱，山夫折卖，双钱一束，见物以多为贱之理。中段写蒸笋，紫箨素肌，比喻精妙；加餐不思肉，见其味美。末四句由笋及己，久客京洛而此味不足，劝人及时饱食，莫待成竹。全诗生活气息浓厚，语言质朴而风趣。